清明节又叫踏青节、祭祖节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第104天。《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”
古人诗云:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每当清明时节,无数孝子贤孙车马劳顿回乡祭祖。不忘亲恩是中华民族的优良传统。
代代相传习俗沿袭至今,清明节便成了人们祭拜先祖,踏青赏玩的好时机。但与此同时,也需要极好的精神与体力来支撑整个春天,这个时候来点滋补佳品的海参最合适不过了。
海参虽不是药,却比药更好!
很多人疑惑,冬天养生“主打”海参,到了春天还能再吃吗?
答案是肯定的!海参滋阴补阳,属性温补,最适宜一年四季养生食用。
海参中含有50多种对人体有益的营养成分,其滋补价值不言而喻。特别对于老人,海参均衡的营养成分有助于提高老人免疫力、增强抵抗力。
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