根据韩国最新公布的一份数据显示，近几年中国麻辣烫逐渐成为韩国美食新宠，其火热程度甚至反超传统小吃炒年糕。在众多赴韩麻辣烫品牌中，无论从味道还是知名度，张亮麻辣烫都独具优势，在韩国收获了一大批粉丝，牢牢占据了在韩麻辣烫品牌的天花板。
韩国人钟爱麻辣烫是有其原因的。在韩国，一直以来都有“以热制热”的说法，在炎热的天气里吃热腾腾的食物来排汗解热，是韩国人特殊的养生方式，因此无论是夏天还是冬天，张亮麻辣烫都大受欢迎。
其次，韩国顾客对“补”文化的痴迷，也是导致张亮麻辣烫在韩国爆火的重要原因之一。张亮麻辣烫以骨汤熬制汤底，再搭配肉类，蔬菜，丸子等几十种食材，营养均衡，口感丰富，刚刚建立就成了韩国的必打卡美食地。
2021年，张亮麻辣烫正式进军韩国市场，在韩国京畿道首府水原市开设了第一家门店。这家门店，以第五代空间设计为蓝本升级创新，营造光感和美食的巧妙结合，让麻辣烫也能吃出时尚范。
凭借经典汤底、新鲜食材、丰富酱料三大“法宝”，和diy自由选餐模式，张亮麻辣烫迅速取代部队锅、泡菜卷、大酱汤、炒年糕等传统美食，成为消费者的美食首选。
随着韩国水源店的爆火，张亮麻辣烫在韩国开始正式扎根散叶。2022年，张亮麻辣烫又在韩国首尔陆续开设了两家门店，都受到了顾客们的热烈欢迎。
在韩国这片土地上，一碗张亮麻辣烫，不但引领中式美食新风尚，令韩国年轻人趋之若鹜，又成为旅韩华人的慰藉之所。张亮麻辣烫，用一味好汤、一口美味，在玩味美食的同时还将中国美食文化深植于韩国年轻人的心中。
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