时值端午,恰逢美好。6月22日,农历五月初五,主题为“以麦相承 爱国敬业”的茅台癸卯年(2023)端午大典在茅台酒酿酒工业遗产建筑群——“茅酒之源”举行,以一场传承千年的礼仪之美,弘扬中华优秀传统文化和爱国主义精神,传递茅台文化力量,彰显茅台人爱国敬业之志。领导嘉宾、专家学者齐聚一堂,共襄盛举,共同见证茅台酒新一轮制曲生产的开启。
茅台集团党委书记、董事长丁雄军,党委副书记、总经理李静仁,老领导季克良,集团领导高山、段建桦、万波、刘刚、王莉、崔程出席活动。
领导嘉宾步入礼乐大道
“我有嘉宾,鼓瑟吹笙,且歌且吟,钟磬齐鸣”。美好时节款款而至,一场端午细雨与古韵茅台撞个满怀,俨然一幅浑然天成的山水画卷。上午8时27分,领导嘉宾们缓缓走进礼乐大道。礼乐之音,得天地之和;礼乐之行,见民风之美。在清脆悠扬的编钟礼乐声中,茅台癸卯年(2023)端午大典正式拉开帷幕。
大典以极具仪式感的《致天时·迎宾朋·同舟共济》《致端阳·庆端午·风调雨顺》《致地利·敬自然·礼麦相承》《致家国,创美业,爱国敬业》《致未来,启新篇,至善至美》五大篇章,递进诠释了“天时-地利-家国-未来”,表达对匠心精神的传承和爱国情怀的弘扬。
礼乐表演、多彩端午市集互动
雨中的茅台,浸透着清新灵动之美,云遮河谷,赤水河再次“泛红”,诉说着拼搏创美的进取精神。一场激情澎湃的龙舟划桨舞形成龙舟阵形,引领现场嘉宾“登上龙舟”,共同见证茅台人乘风破浪、扬帆起航的精神风采。
丁雄军、李静仁为舞狮点睛
随着一道道幡队依次打开,舞狮表演、智者点睛、古代酒馆剧情互动等“点燃”多彩端午市集;传统二十四节气展示、铜人工匠制酒、踩曲舞表演等“穿越”风调雨顺街,一一讲述着茅台秉承“道法自然,天人共酿”的自然之道,承续“顺天敬人”的文化精神。
敬麦仪式现场
8时52分,伴随着庄重激昂的鼓乐声,领导嘉宾步入敬麦仪式现场,“赤水浩浩,天地渺渺,千年酒脉,薪火相传……”司仪、制曲六车间主任范成伍宣布茅台集团癸卯年敬麦典礼正式开始。
茅台酒首席酿造师彭朝、任金素,首席品评师彭璟上香敬天;茅台酒特级酿造师龚志文、罗昌发,特级品评师李世平上香敬地;茅台酒特级酿造师罗桂华、王真勇、肖明强,特级勾兑师陈良艳上香敬水。
敬麦仪式现场
主敬人彭朝向天、地、水敬献美酒,并恭读敬麦颂文,进行取麦、润麦仪式,意为祈求生产顺利。随后,彭朝、任金素共同点燃柏香树枝、艾草进入曲仓进行熏仓,意为安镇土地,驱虫消毒。最后,全体参敬人员行三鞠躬礼,敬麦典礼礼成。
在一曲悠扬婉转的民乐声中,嘉宾们来到艺术长廊,在九字展示区聆听茅台文化“九大系列”讲解,感受茅台坚定文化自信、传承文化基因、赓续文化根魂的求索之道。
穿过艺术长廊,嘉宾们行至“茅酒之源”厂房。满载历史痕迹的“茅酒之源”厂房是此次大典的礼成地。在此地举行端午大典,是茅台人敬谢自然恩赐,敬重传统工艺,聚酿者之心,传酿酒之法,蕴佳酿之香,扬酿者之志的生动写照。
丁雄军致辞
“‘以麦相承,爱国敬业’,旨在以“麦”相承,以“酒”为敬,感恩天地惠泽、继承先辈遗志,传承优秀文化,光大茅台事业”。在大典致辞中,丁雄军从“礼敬天地,感惠泽之恩”“追念先贤,明爱国之志”“守正创新,扬文化之风”“与时俱进,创茅台之业”四个维度,进一步诠释了茅台礼敬传统、感念追思,在推陈出新中彰显时代价值的丰富内涵。
礼敬天地,感惠泽之恩。茅台始终尊重自然、顺应自然、保护自然,坚持走绿色发展、生态优先之路,深刻践行“绿水青山就是金山银山”和“ESG”理念,打造“三生”空间,创建“两山”基地,维护生物多样性和稳定性,构建“山水林土河微”生命共同体,追求人与自然和谐共生。
追念先贤,明爱国之志。茅台始终牢记“酿造高品质生活”的企业使命,继承先辈遗志、传承传统工法,用“匠心”酿造“美酒”,打造“九大”公益品牌矩阵,积极践行“大品牌、大担当”的社会责任,用实际行动诠释“爱我茅台、为国争光”的企业精神,始终守护好茅台这个“优秀民族品牌”。
守正创新,扬文化之风。茅台始终以中华优秀传统文化和中国酒文化为丰厚滋养,坚持守正创新,结合新时代特征,以转化、融入为手段,以创新、创造为动力,不断赋予其新时代内涵和表达形式。近年来,创造性开展了传统二十四节气茅台文化系列活动,并携“文化”出海,亮相国际舞台,向世界展示了中华文化的独特魅力。
与时俱进,创茅台之业。对天地惠泽的最高礼敬,对先辈先贤的最深追念,对优秀文化的最好传承,就是始终保持与时俱进、开拓前进的奋斗姿态,奋发有为、砥砺前行。站在新的历史起点上,茅台将坚定不移走好以“茅台美学”为价值内涵的“五线”高质量发展之路,以美的产品、美的文化和美的服务,不断满足人们对美好生活的向往和追求。
丁雄军表示,茅台癸卯年端午大典,以“礼”感恩、以“念”明志,以“文”化人、以“进”创业。茅台将在文化传承中启迪思想、在创新创造中获取力量,持续弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神,以守正创新的正气和锐气,赓续文化血脉、谱写时代华章。
纪连海作分享
活动中,央视《百家讲坛》十大名嘴、中国著名文化学者纪连海讲述了茅台酒与端午节的深厚历史渊源,在佳酿孕育的文意间唤醒酒与中国传统文化的精神共鸣。
节目演绎
活动还沉浸式演绎了《诗酒年华》《欢乐巽风》等节目,让嘉宾们共同感受了穿越时空的艺术之魅;通过《记忆》《见证》《匠心》等情景式话剧表演,回顾了茅台的发展历程,让端午大典的内涵在传统与现代的碰撞中得到升华。
据了解,自2017年起,茅台端午大典已经连续举办六次,逐渐成为具有茅台特色、行业特色、中国特色的酒文化品牌。当前,茅台正步入“高质强业”新时期,以文化盛典诠释茅台传承工艺、坚守品质、开拓创新的时代意义,将持续在茅台“美时代”新篇章中,焕发出更加磅礴的茅台文化力量。
茅台酒股份公司领导游亚林、钟正强、涂华彬、王晓维、夏学文,茅台集团、茅台酒股份公司总经理助理,茅台工匠代表、茅台酒酿制技艺传承人、员工代表等参加活动。