2021年,苏州稻香村观前街店在百年旧址上经过改造升级成了国潮体验店,将江南风情之韵与现代国潮之风完美融合,吸引了众多市民游客竞相打卡,而体验店推出的“前店后厂”现烤现卖模式,更是让不少消费者赞不绝口。
新鲜出炉的正宗稻香村现烤糕点,每一块都能带来极佳的口感,如今也是众多吃货们下午茶的美味首选。在此就为大家安利5款正宗稻香村现烤糕点,香酥软糯,各具特色,一定有你喜欢的!
清水玫瑰饼
首推自然是苏州稻香村的拳头产品——清水玫瑰饼,作为具有历史意义的非遗产品,清水玫瑰饼工艺复杂,需要经过选料、初加工、擦馅、制皮、制酥、包酥、包馅、成型、盖章、烘烤、包装等一系列工序,制作过程中不使用任何模具,单纯依赖手工制作,一块小小的糕点足以彰显拥有两个半世纪底蕴的中华老字号的技法匠心。清水玫瑰饼精选重瓣玫瑰花和松仁、西瓜籽仁、糖冬瓜等原料作为内馅,经过高温烘焙后坚果和玫瑰混合出诱人香味,外部酥皮薄而软,层次清晰可见,入口即化甜而不腻,午后困乏打瞌睡来一块,睡意立马被美味甜香赶走。
碧螺春茶酥
苏州稻香村的碧螺春茶酥也是不容错过的美味,精选苏州特产碧螺春制成的碧螺春茶馅裹在其中,外皮仿千层酥工艺,搭配绵软的内馅甜而不腻,每一口都是时鲜的芬芳。在颜值上,碧螺春茶酥继承了苏式茶点的小巧精致,是众多年轻人下午茶时的“出片单品”。
好事花生
苏州稻香村的“好事花生”,花生创意造型,再加上“好事发生”的谐音祝福在消费者中有着超高人气,可爱的花生造型下,浓郁的花生香气让人口齿留香,越吃越想吃!
桃酥
苏州稻香村的桃酥精选上等小麦粉、核桃、果仁等,使用传统工艺和高温烘焙制作,馅心油润,味道醇美,除了经典原味,还有坚果、巧克力等多个畅销口味,可以满足不同消费需求。平时可作为下午茶的糕点,或者辛苦忙碌一整天后,来上一块解馋管饱又能愉悦心情,是很不错的选择。
蛋黄酥
苏州稻香村的蛋黄酥现烤至金黄的表皮,散发着浓郁的香气,采用重瓣玫瑰与新鲜蛋黄,咸鲜香糯,沙酥绵密,层层尽享匠心之味。
目前,这5款现烤糕点均可在苏州稻香村观前街店买到,部分现烤糕点还可以登录天猫搜索“稻香村食品旗舰店”、京东搜索“稻香村京东自营官方旗舰店”、抖音搜索“稻香村官方旗舰店”进行选购,让你足不出户就能享受到正宗稻香村的“新鲜味”!
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