益嘉园咖啡庄园位于云南省保山市高黎贡山国家级生态乡镇——芒宽乡,这里拥有得天独厚的自然环境,造就了云南咖啡浓而不苦,香而不烈,略带果味的特点。咖啡从种植到最后的成品加工,做到了全产业链的掌控,每一步生产流程都按照高标准执行,力求让每一位消费者都喝到高品质的云南咖啡。
高黎贡山的香醇礼赠
如果说,一种生活方式就是一种味道配方,那么,我们穷尽一生也无法尝尽所有。而咖啡这种神奇的果实,却是风味世界的微观体现,这为我们体验更多生活方式提供了可能。尽管咖啡在中国的历史并不悠久,在高黎贡山脚下却焕发着蓬勃的生命力。
高黎贡山作为著名的世界物种基因库,这里有着世界纬度最高的热带雨林,是印度洋水系和太平洋水系的重要分水岭,也是中国精品咖啡的摇篮。
走过欧洲传教士进入滇西的线路,到达一个叫“芒宽”的地方,傣语里,“芒宽”意为“集中的寨子”。在这片肥沃的土地上,弥漫着远山树林的味道,当下正是咖啡豆成熟的季节,漫山遍野的咖啡树沐浴在20度上下的阳光里。成熟的咖啡果,一串一串掩映在绿叶之间,芒宽村民们背上箩筐,收获一季的果实。
小桥流水人家,看一看透过树叶的光,在高黎贡山的风里感受时光的更迭,生活原本沉闷,益嘉园咖啡庄园可以给你想要的仪式感。这里的一切是那么平静而美好,所有的疲劳、所有的不开心都随咖啡冲散,带上家人,或者三五好友,舒适慵懒,穿着软软的针织衫就很合适,原来理想的日子就是握着一杯咖啡,摇曳在开满木棉的江边,漫无目的、自由自在。
高黎贡山脚下的产业新篇
益嘉园咖啡庄园的打造主体——保山益嘉园农业开发有限公司,成立于2015年03月25日,公司前身为怒江雪林农产品种植专业合作社,成立于2009年9月29日。公司旗下主要经营:咖啡、水果种植,农业技术推广服务;农产品收购、初加工及销售;农产品冷库服务;咖啡固体饮料加工、销售等。
公司成立之初主要依托隆阳区怒江雪林农产品种植专业合作社,通过几年的发展,取得了一定的效益,目前的运行模式主要为“公司+合作社+基地+农户”,注册了商标“黎山雪林”,产品主要是小粒咖啡,包括焙炒咖啡、速溶咖啡、黑咖啡等十多个品种。
公司占地3500多平方米,其中精深加工厂房1200多平方米,初加工占地面积1600多平方米,办公区域1100多平方米,从以前依托合作社转变成了合作社依托公司发展。带动了芒宽周边1000多户农户发展咖啡产业,同时带动53户建档立卡户脱贫,解决了当地贫困户的就业问题。
公司目前有1504亩咖啡基地,其中800亩精品咖啡基地,2022年改良500亩种植铁皮卡,黄波旁,瑰夏。咖啡种植基地地处世界第二大峡谷——高黎贡山,海拔在1200米—1700米之间,计划2023年发展种植总面积3000亩的高海拔精品咖啡,走高端品牌之路,发挥保山当地优势,打造特色产业。积极推进“保山小粒咖啡”持续稳定发展。把这一公共品牌做大、做强,直至走向世界,带领更多农户共同致富,促进乡村振兴。
入选云南省首批“云南省精品咖啡庄园”
2022年11月,云南省农业农村厅公布了2022年“云南省精品咖啡庄园”评选结果并对获选企业进行了授牌。
旨在带动云南精品咖啡庄园建设和推广,打造产业发展的标杆示范,让来滇游客看得到咖啡园、触得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、听得到咖啡故事、体验得到咖啡文化。同时,通过精品咖啡庄园,让更多的云南咖啡品牌走向全国,融入世界。
益嘉园咖啡庄园就是入选名单的庄园之一。
山谷明暗交错的光影,萦绕在上空的云雾,碧水激流欢唱奔涌,高黎贡山让每一个见过它的人,在心底留下一块原始自然的向往。益嘉园咖啡庄园,把你对自由的向往、自然的奔赴都化作一杯咖啡,等待每一次旅程,都觉得不虚此行,给每一位咖啡爱好者珍藏已久的香醇礼物。
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