喜鹊包装齐树伟:我给三大茶企做设计

2023-04-07 13:12:03     来源:

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01

1年,3大茶企敲门

小罐茶、卢正浩、吴裕泰,从2021年到2022年的365天里,三大茶企签下了齐树伟8成以上的时间。

齐树伟对这两年的直观感受是“大环境感觉很萧条,茶企本来是古板的,但是变化太快了,谁都不敢不变”,过后他补了一句“有时候我的工作反而是拽住他们,不要一直变。”

02

不能一味迎合客户创作

无论他多强势

2022年,齐树伟为卢正浩·青白东方茶铺升级的新包装抢在明前发布,一股清新的风吹动茶业,瞬间上门了20多家茶企想要找齐树伟升级作品。

“卢正浩已经是茶品牌里敢为人先的,但是相比较我们服务的快消品来说,推动(茶企)变化的每一步都很难。”

在形象和体验方面,卢正浩是“创新派”,卢正浩一改,别的品牌就跟着改,很大程度上就是卢正浩定义了中国龙井茶的基本面貌。

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在齐树伟参与之前,“高端绿茶竹叶青”已经在央视和电梯广告喊破了喉咙,昔日被各国首脑赞誉的“十大名茶之首”西湖龙井,声量集体降低,只能望着残缺不堪的市场,吹胡子瞪眼睛。

卢正浩的掌门人胡明一度要跑到日本去请设计师,茶行业里有人请了国外的设计师,告诉他外国人不懂中国茶,出来的味道中国人不认。

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/西湖龙井符号型人物 胡明

几经周折,胡掌门听说小罐茶的WILLcha很受好评,找到喜鹊时已经夜里21:00,双方竟一口气长谈到了凌晨3:00。

胡掌门在龙井行业资格老,对龙井的标准高,浸淫专业多年,谈起自己的专业领域自信、霸道,他代表着传统六大茶类的一个符号型人物。

谈及今天的西湖龙井,齐树伟问起这些年西湖龙井整体的市场是上升还是下降呢,这关系到我们的产品接下来是在和谁来做竞争,胡掌门沉默了两秒,叹了口气“我判断整体还是下降了。”

一个整体下降的市场,一个行业巨头,和其他小品牌做大混战,对龙头卢正浩来说注定是巨大的消耗。

在这之前,卢正浩找过各路团队,大家尽心尽力搜罗证据,都想对消费者说清楚自己才是名门正派。

到了2022年齐树伟拨转了枪头-如果大宗绿茶礼品市场都倾向于竹叶青品类了,谁是西湖龙井NO.1还是最重要的故事吗?

他决定在卢正浩的日常茶品上花费更多的精力,这些茶消费频次更高,消费压力也小,天南海北的人都可以喝得起,外部视角看到最重要的是,168平方公里西湖产区诸侯割据,没有竹叶青和小罐茶的茶园,但他们也做出了自己的高端礼品茶。

看遍了龙井所有的包装后,喜鹊记下了他们配色相似、造型接近等问题,齐树伟认为这些品牌能快速仿效出卢正浩的包装,在于其中设计的壁垒太低,高度同质化对卢正浩这样的巨头来说是一种无声的侵蚀。

接下来,喜鹊搞了大规模的品牌整治,包括单品的诗意化介绍,专属各款茶的色彩美学,清晰标注的冲泡指导确保最佳口感,纸包内涵主题艺术等7-8项内容,很快卢正浩的大众茶品形象初见规模,一系列的调整让古老的树叶变得平易近人。

齐树伟花费了更多地精力帮助卢正浩讲故事,在这期间,很多的话像是一个功夫极深的老茶痴对着一个新手说的,对着一个从来没有喝过茶的人说的。

在过去的二十年里,一个茶类巨头弯下腰来对小白说话,是没有人敢想象的事情。这在茶行业近似于杨振宁去教大一新生基础物理,你知道他见解独道,深入浅出,但你不敢想他真的来了。

高端龙井方面也有动作,卢正浩进入抖音等直播平台后,齐树伟取消了他原本提议在西湖龙井中加入的手写信,而是直播现场冲泡,用“3分钟必定下沉”为高端龙井验明正身,彻底引爆卢派手工西湖龙井的记忆点,拉开同品类差距。

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/齐树伟放弃了茶中信件方案

直播现场看到三分钟下沉

“我们和卢正浩的沟通初期是很不顺畅的,双方就有一点尬在那,当时我们有一个方案里面出现了茶叶的外形,在老茶人眼里稍有偏差就意味着对错,而不是好坏了。”齐树伟回忆起和胡掌门初次过招的细节,觉得像在玩跷跷板,“我们对自己的专业都很自信,也很强势,大部分时间都在找平衡的那个‘点’。”

他确实做到了:第一次提案完成,双方安静了两秒,一向不苟言笑的胡掌门动容了“感谢喜鹊,让我看到了不一样的东西,很有意思,对我有很大的启发。”

2022年卢正浩的子品牌青白东方茶铺翻新上线,在西湖龙井极度艰难的疫情最后一年,贡献了70%以上的销售额。

03

跨界经验,交互渗透

敢于跨界,牵动不同行业的经验交互作用,齐树伟强调其实新老品牌在做的事情是一样的,他们都想要融入成为现代品质生活的一部分。“我只是不断地在帮助茶企演绎分享他们的变化,他们正在做的事情,其实包装很大程度好似一种交流,我是在帮助他们完成这种交流”

做小罐茶的现代茶饮时,他试着按年轻人愿意读的语言,把茶香分成前中后调,写成小诗,帮品牌主动社交,年轻人品茶体验得到提升。他不留余地给卢正浩的龙井茶玩儿人设,“适合大杯冲泡的龙井简约派”,引得这款平民茶品有了新趣味。他把茶叶最精彩的部分埋进茶包内部,顾客开启才能看到惊喜,成图率大幅提升。(*成图率是用户购物后拍照并上传图片的概率)

“品牌规划、茶品体验、老字号形象打造,都是消费者生活中能接触的一部分,也应该是茶带来品质生活的一部分。”

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/齐树伟把最精彩的部分埋进了茶包

顾客开启才能看到惊喜

04

法无定法,我没有标准答案

有时候和茶企的矛盾也很尖锐。

好几次,对方的团队气势汹汹来找喜鹊,其中的设计师没好气地问“你们的设计的东西,没有一个标准模板,也没有标准颜色能套用,你们收费高,我们不可能每次都找你们吧?”

齐树伟认为这件事就没有标准答案,他讲了这样一个故事:他曾为姚明慈善赛设计LOGO,那时候他就发现每当赛事和Nike合作的时候,不管从场地还是服装乃至媒体的露出,LOGO应用得都会很有品质,和国内一些企业联名的时候,就会变得很粗糙,同样的LOGO看起来很简陋。

齐树伟倡导与践行的一切,都指向了一个目标:对接国际化水准。

有次,一家茶企派来的设计师无论如何也要不到一个标准答案,红着眼圈从喜鹊回去了,齐树伟说“这背后是一个非常尖锐的问题,其实那个女孩还是留学回来的设计师,但是我发现无论国内外的设计院校有这样一个教条,告诉年轻设计师必须有一个标准解法,我只能扛住告诉他们没有,我给对方看了当年服务外企时,他们的VI手册详尽其事,几十个PDF文件,几百页之多,但是外企为什么自己的设计师还是一张海报也做不了,还要找专业的设计公司每年花这么多钱做品牌维护,你能说是他的VI还不够详尽吗?”

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/齐树伟设计

没有标准答案反而构筑出了最高的壁垒,卢正浩的团队找喜鹊要一个品牌标准色,可以大面积应用的,过去品牌的西湖色接近蒂芙尼,他们希望大众茶品上也能有这样一个色彩,半年、一年过去了,齐树伟不允许给他们这个标准答案。

多点的围堵建成后,卢正浩的大众茶品有了模样“你说现在看过去,他有标准了吗?无形中他有标准,但是你让我整理出来一个公式,不存在的,没有标准答案的,老师傅的斤劲、火候就是标准,换个高手来也能破能建,破不是彻底摧毁,你看Burberry今年这么大刀阔斧,很多元素变了,但你不会觉得他是另一个牌子。”

很多茶企觉得卢正浩的新包装有诗意,想效仿追随,但是很难捕捉到从哪儿入手。

真正的壁垒在于他给卢正浩的设计是写意的,那些销售文案像“诗书画印”体系里一些洋洋洒洒的题词,没有给出标准的答案。

“我们设计龙井纸包的想法,基于过去没有找到真正在书写江南的龙井包装,就像你看到它就知道它不是竹叶青,不是别的绿茶,卢正浩一定是从江南走出去的茶。”

没有标准答案,但是龙井一片西湖绿的局面,永远消散在风中了。

05

无国界,无边界

2022年,齐树伟亲手打造的WILLcha在日本大阪开了分店,清新的画风在当地深受喜爱。

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/WILLcha在日本

WILLcha和小罐茶师出同源,却有着完全不同的两套语言,齐树伟认为这套包装是打出来的。提案现场面对着小罐茶的十几个门徒,要扭转他们的一种理解,就是这种浪漫、唯美是有必要的。

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/小罐茶包装 来源网络

“小罐茶的设计语言是非常直男的,你能看到工业产品在茶上面沿用后,什么是标准,框架就是标准,越框越限制你的想象,你很少能看到有一些烂漫的故事在他的包装上发生,我甚至能get到他是被什么打动的-腕表、雪茄这些男人会被打动的商品,所以他一出手就是这个逻辑,一个人被什么打动,会直觉地想塑造这种感受告诉自己的顾客。”

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/齐树伟设计

他不想一直解释大公鸡为什么在茉莉花茶上面出现,他觉得这是一张网会困住设计师表达,实际上他走进门店的时候,没有消费者关心公鸡的出现,“店员说有几天客人很夸张,直接拿口袋往里像不要钱一样装茶”,是我们的身边道理太多了,缺失美太久了。

2023年齐树伟的时间大多交给了中华老字号吴裕泰,吴裕泰想做“能装进托特包”的茶,他觉得这说法很有意思,吴裕泰的冰淇淋,口香糖,前门可以举杯的茉莉花茶都让他喜欢,他清晰地感知到老字号暖洋洋地苏醒了,目前这套方案已经通过了吴裕泰的审核,开始等待上市。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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