近年来，随着国民消费水平的提升以及餐饮消费结构的调整，中国烘焙食品行业消费需求不断提升，相关的产业也得以快速发展，一些优质的品牌也随之涌现出来，市场进一步扩容。其中，坚持“好吃不贵”发展战略的新中式糕点品牌泸溪河，开店以来凭借无可挑剔的口味和服务圈粉无数，广受好评，助推了新中式糕点行业的发展。
泸溪河，隶属江苏味山海集实业有限公司，是一家集食品研发、生产、销售、品牌经营管理为一体的新中式糕点企业，总部所在地江苏省南京市。公司致力于产品研发和技术创新，以匠人精神打造新中式糕点。
亲民的价格，带来高性价比产品
作为国民糕点品牌，泸溪河从选材、研发到品控等，始终围绕着“好吃不贵”的战略，并渗透到了品牌发展的每个部分、每个环节，坚持只用好食材做好产品。通过规模化带来的成本优势，供应链的升级，进一步让利顾客，为顾客提供价格亲民的国民糕点。
以其“镇店之宝”产品原味桃酥为例，一盒通过考究历史、匠心制作出原汁原味的桃酥单价仅售12.9元，入口即化、酥沙香甜的口感，成为了众多消费者进店必买的爆品。此外，其主打的一口泡芙、松松小贝、绿豆冰糕、乳酪蛋黄、海盐芝士爆浆麻薯、老鸡蛋糕等深受顾客喜爱的产品，定价同样不高，就是为了让更多国民享受到高性价比的产品。
强大的供应链，满足新鲜好吃需求
泸溪河自成立以来始终秉承着“新鲜才好吃”的经营理念，致力于打造专业的生产供应链体系，带动行业链上下游企业、行业内部资源的聚集，实现工厂生产效率和品质提升，满足门店大规模扩张的供给需求。
为了实现6小时新鲜速达，泸溪河在南京、杭州、东莞、廊坊、南宁、上海共设立了8家现代化工厂，目前在建工厂还有成都、长沙、郑州、济南、南昌、福州、武汉等地，时刻为顾客提供新鲜好吃的新中式糕点。此外，目前在建的泸溪河南京溧水产业园，总规模128亩，约15万平米综合建筑，规划建设成为品牌全国最大的食品加工基地，为门店的经营提供强大的后盾支持。
除了在产品端、供应链端的发力之外，泸溪河也在时刻把握烘焙行业潮流趋势，进行特色产品的研发和更新，选用新鲜的食材，推出了更多小份制糕点、独立小包装产品，满足早餐、下午茶、休闲、送礼等多元化的场景，全线覆盖男女老少，迎合了不同年龄层次的消费需求。
未来，泸溪河将秉持好吃不贵、新鲜健康的理念，用责任和良心做好产品，让顾客吃到更高质量的糕点，同时也将不断开拓市场，一步步布局全国，拓展百城千店、千城万店，肩负起复兴中式糕点、弘扬中点文化的使命。
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