联合国粮农组织将地中海饮食文化称为一种“生活方式”，许多人认为其已升华为“饮食、社交和时间的哲学”。欧暇·地中海酒店通过复刻源于地中海自然与建筑平衡的设计，融合希腊酸奶、橄榄轻食等地中海特色健康美食，打造地中海式休闲度假场景体验，不仅形成属于品牌的独特优势，还用“地中海生活哲学”赋予了客户旅行新体验，增加经济效益的同时，也为酒店业的带来了新的创新发展机遇。
地中海位于欧亚非三大洲之间，得天独厚的自然环境和人文特质孕育了地中海饮食丰富的食材选择。当地居民从不同文化中借鉴健康的生活方式，向历史学习并尝试新的饮食实践。新鲜时令、丰富搭配，地中海饮食的选材随着时光的推移，依然保持着传统与自然。传统的地中海美食以鱼肉、谷物和橄榄油为基底，而欧暇·地中海酒店也将各类食材完美融入，打造出极富“地中海”特色的健康美食，为客户的健康体魄创造贴心服务。
源于“地中海”风格设计的欧暇·地中海酒店采用圆形拱门搭配柔和线条，将自然与建筑和谐平衡与遥远的古希腊建筑交相辉映。源远流长的编织文化，鲜艳又质朴的日常陶具搭配舒适极简的床品，仿若穿越时空，与古希腊人对话生活真谛，营造出“地中海”般的舒适生活体验。在欧暇·地中海酒店，象征着大海沙滩的经典蓝白印象，搭配橄榄绿与明媚金黄，质朴原木色器物烘托下，一个完美的“地中海”式休闲假期呼之欲出。
通过地中海健康美食和地中风情的环境打造，在欧暇·地中海酒店每一位旅客都有置身于地中海沿海国家旅行的美妙体验，这就是欧暇·地中海倡导的新“地中海”旅居生活。
