中英合作出口贸易已经有超过十年的历史，始终保持积极合作的关系是我们成功的关键。2020 年 7 月，AHDB 正式在中国地区设立官方社交媒体账号，与中国市场的从业者们有了更多直 接交流的机会，帮助人们更好地了解英国猪肉的特点和优秀品质。
2023 年，猪肉出口团队终于摆脱疫情带来的限制，重返亚太舞台。5 月 16 日，在上海，AHDB 与行业媒体在时隔三年后重新坐在一起，在这场以桌游为主题的游戏中，用充满乐趣的方式让 来宾了解英国红肉，开启疫情后的全新的篇章。
AHDB 亚太出口部长周南森（Jonathan Eckley）、AHDB 高级出口经理 Susan Stewart 和 AHDB 中国代表 Holly Chen 参加了本次活动。他们非常欣喜地表示，这是他们第一次参加如 此轻松有趣的媒体聚会，这种多元化的分享活动非常贴合当下人们的社交方式并且能更立体地 输出相关知识。
在这场“AHDB 快乐农场主”主题桌游中，来自媒体的嘉宾们成为了一名英国农场主，经营着 各自的农场，彼此协作依靠智慧成功闯过一道道关卡，从而更深入地了解英国猪肉从“农场到 餐桌”的重重环节。参与者们获得了一次做快乐农场主的有趣体验，也让大家对英国猪肉的生 产过程有了更深入的认识。
英国的地貌变化多样，全年气候温和多雨，季节温差变化不大，这使得英国的草原土地肥沃， 非常适合耕种和放牧。约有 1/4 的国土面积都作为耕地使用，拥有 1105 万公顷的永久性牧场， 加上现代化的农业体系，这都使得英国的畜牧业高度发达。
英国还高度重视农业从业者的培养和教育工作，AHDB 始终与行业密切合作，进行行业调研、 制定培训规范、举办行业研讨会、推广健康饮食教育等，通过多种方式让英国的从业者得以在 当今这个瞬息万变的时代取得成功，让更多的消费者得以在信息纷杂的环境中获取最正确的健 康饮食理念。
支持贸易更是 AHDB 的重要工作，尤其是在中国地区的业务发展。据统计，尽管受到疫情的 严重影响，但去年英国还是向中国出口了超过 126,000 吨猪肉，出口额惊人地达到了 2.03 亿 英镑。今年截止至 4 月份，英国猪肉的出口量较去年同期增长了 28%。
AHDB 亚太出口部长周南森（Jonathan Eckley）表示：“能够再次回到中国让我倍感高 兴，今天与媒体伙伴参加如此有趣的线下活动也拉近了我们的距离，让我可以更好的介 绍英国优质的猪肉产品。也期待在即将开始的 SIAL 西雅国际食品展上，邀请各位媒体 朋友莅临我们的展台，品尝由优质英国猪肉所烹饪的美食。AHDB 将持续与我们的合作 伙伴和中国代表一起，努力提高人们对英国优质的猪肉的认识，并与我们的出口商密切 合作，最大限度地挖掘中国市场的潜力。
中国是我们猪肉产品最大的出口市场，得益于疫情全面解封，酒店和食品行业的进口需 求增长迅速，预计销往中国的出口量将增加 24000 吨。 除了猪肉，中国还是英国猪副产品的最大市场，仅今年 2 月份就出口到中国 6150 吨， 占据总出口量的一半以上，并且这一数据仍在持续攀升。“
在今天的“快乐农场主“桌游活动中，每位来宾作为代表为自己的农场命名，共同协作完成每 个关卡的任务，同时也要协助其他农场主共同完成整局游戏，打造各自杰出的农场，取得最终 的胜利！最终获得由 AHDB 亚太出口部长周南森（Jonathan Eckley）和 AHDB 高级出口经 理 Susan Stewart 颁发的”猪猪守护者“毕业证书。
AHDB 将始终致力于深耕中国市场，携手合作伙伴共同推动在华业务，为消费者提供优质的 英国猪肉产品。随着中国防疫政策的调整，进口猪肉市场的需求正在逐步攀升，英国猪肉迎来 了更大的发展机遇，AHDB 出口商将持续提供优质的英国猪肉产品，与在中国的合作伙伴建 立牢固的工作关系，积极布局扩大出口业务。
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